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Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce
4.6 163 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
16 Stücke
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Ingredients

Hefe-Schoko-Klößchen
  • Milch
    120 g
  • Zucker
    30 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • frische Hefe
    20 g
    2 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Mehl
    280 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Ei
    1
  • Schokolade (ca. 60-80 g)
    16 Stücke
  • Wasser
    500 g
Kirschsauce
  • Kirschen entkernt, frisch oder aufgetaut
    600 g
  • Speisestärke, gleich welche Sorte
    10 - 15 g
  • Zucker nach Geschmack
    30 - 40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 663 kJ / 158 kcal
Fat 4 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 26 g

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