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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galettes roulées jambon-roquette
Prep. 20 min
Total 35 min
16 pièces
Ingredients
-
330 g de farine de sarrasin
-
1050 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
20 g de beurre
-
16 brins de ciboulette fraîche
-
200 g d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de moutarde
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de jambon blanc
-
100 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
144.1 mg
Protein
5.4 g
Calories
734.9 kJ /
176 kcal
Fat
10.9 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
13.6 g
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Thermomix® et moi n°26
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