![Supă din capete de sparanghel Supă din capete de sparanghel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8518BE1-5AC3-4871-AFDA-1762613AED45/Derivates/64589d70-c88b-4344-8b2d-4eae18b7a53e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
or 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de roșii cu tăieței
35 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Fasole cu șorici
1 godz. 45 min
Supă de legume
35 Min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Pho vietnamez de vită
No ratings
Supă mexicană de pui
40 min
Supă de conopidă mov
No ratings
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 min
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Gazpacho de sfeclă aurie
No ratings