Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
or 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de pește pescar și crevete
1 Std.
Supă cremă de ardei gras
20 min
Supă de primăvară cu legume
35min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Supă cu varză kale și avocado
Brak ocen
Supă de țelină și măr
55 min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 Std.