Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.2 147 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
120 g di burro morbido a pezzi
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 - 2 pizzichi di sale
210 g di farina tipo 00

Crema pasticcera alla vaniglia

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

250 g di fragole a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 10 fette

Sodium 1109 mg

Protein 76 g

Calories 14826 kJ / 3541 kcal

Fat 176 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 93 g

Carbohydrates 407 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese maggio 13 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ventagli di pasta sfoglia

1 h 20 min

Torta Susanna

2 h 40 min

Veneziane

2 h 40 min

Fantasmini cupcakes

1 h 30 min

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1 h

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1 h

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1 h 30 min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1 h

Amandovolo

1 h 15 min

Semisfere di carote con crumble di noci

40 min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 h

Schiacciata fiorentina

50 min

Show all