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Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)
4.2 113 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
12 Stücke
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Ingredients

Mürbeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Butter kalt, in Stücken
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • Ei
    1
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
Belag und Fertigstellung
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Zucker
    120 g
  • Wasser
    30 g
  • Äpfel säuerlich (z. B. Granny Smith), geschält, geviertelt
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 1088 kJ / 260 kcal
Fat 14 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 30 g

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