
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle cu busuioc
- 10 g frunze de busuioc proaspăt spălate și zvântate
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 300 g făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 3 ouă
Sosul de măsline și roșii
- 70 g pecorino romano bucăți (2-3 cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
-
400
g roșii prunișoare decojite, cuburi (2-3 cm)
or 400 g roșii decojite, cuburi (2-3 cm) - 1 fir busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate
- 1 priză piper măcinat
- 2 lingurițe sare
- 120 g măsline negre fără sâmburi tăiate jumătăți
- 1200 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 700 kcal / 2929 kJ
- Protein
- 34 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fibre
- 7 g