Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Paste cu Ragout de legume
45min
Orez cantonez
25min
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 Min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 Std. 25 Min
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Paste cu lămâie
35 Min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 Min
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Paste Puttanesca
35 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min