
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g midii proaspete curățate
- 160 g ceapă tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 200 g inele de calmar, crude
- 200 g ardei grași, diferiți (ex. roșii, verzi), tăiați bucăți (3 cm)
- 50 g cârnați chorizo tăiați felii subțiri
- 400 g roșii, din conservă inclusiv sosul, tăiate grosier
- 1 ½ linguriță sare
- 2 prize fire de șofran (0,1 g)
- 200 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de pui
or ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 350 g orez cu bob rotund (pentru supe) cu timp de fierbere 13 min. (vezi recomandarea)
- 50 g crevete crude, decorticate
- 1 lămâie tăiată în clini, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 377 kcal / 1593 kJ
- Protein
- 17 g
- Fat
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fibre
- 3 g