Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
TM6 TM5

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

3.9 ( 9 ratings )

Ingredients

  • 400 g midii proaspete curățate
  • 160 g ceapă tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g ulei de măsline
  • 200 g inele de calmar, crude
  • 200 g ardei grași, diferiți (ex. roșii, verzi), tăiați bucăți (3 cm)
  • 50 g cârnați chorizo tăiați felii subțiri
  • 400 g roșii, din conservă inclusiv sosul, tăiate grosier
  • 1 ½ linguriță sare
  • 2 prize fire de șofran (0,1 g)
  • 200 g apă
  • ½ linguriță concentrat pastă de pui
    or ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 350 g orez cu bob rotund (pentru supe) cu timp de fierbere 13 min. (vezi recomandarea)
  • 50 g crevete crude, decorticate
  • 1 lămâie tăiată în clini, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
377 kcal / 1593 kJ
Protein
17 g
Fat
11 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all