Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9 13 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
5
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι κομμένα στη μέση
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 682.2 mg

Protein 17.4 g

Calories 1946.5 kJ / 463.5 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 min

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Παστίτσιο

2 h 30 min

Σπανακόρυζο

45 min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min

Λαζάνια

2 h 30 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 h

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 min

Αφέλια

5 h

Show all