Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 Min

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Σπανακόρυζο

45 Min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 Min

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 Min

Λαζάνια

2 Std. 30 Min

Ριζότο ντομάτας

30 Min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 Std.

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 Min

Αφέλια

5 Std.

Show all