Achcharu (verdure sottaceto)

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

1 Ricetta completa

Ingredients

1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di cipolline borretane
200 g di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
750 g di aceto bianco
2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
4 spicchi di aglio
1 cucchiaio raso di semi di senape
½ cucchiaino di grani di pepe rosso
20 g di zucchero
1 cucchiaino di curcuma in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 880 mg

Protein 26.6 g

Calories 1360 kJ / 324.6 kcal

Fat 26 g

Fibre 50 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 97.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 h 30 min

Palline al prosciutto

1 h 30 min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2 h 15 min

Semisfere di uova e verdure

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Patate in salsa piccante

45 min

Insalata di patate all'australiana

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

1 h 15 min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 h

Bruschette saporite

40 min

Caponata di mele

50 min

Sgabei

3 h

Show all