Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Semmeln altbacken, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 5 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 60 g Butter in Stücken
-
Rapsöl
or Kokosöl zum Einfetten - 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ½ EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 ½ EL Senf
- 3 ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 700 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
- 6 EL Semmelbrösel
- 250 g Milch
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 495 kcal / 2075 kJ
- Protein
- 25 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fibre
- 5 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Sodium
- 889 mg
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