Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Spaghetti cu ton

40 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Risotto cu parmezan

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Show all