Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1 h

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35 min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

No ratings

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30 min

Fettucine cu roșii și crevete

Fettucine cu roșii și crevete

50 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35 min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5 min

Orez cu crevete, în stil cantonez

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 min

Show all