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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan de aceitunas con masa madre
Prep. 10 min
Total 17 h 45 min
12 rebanadas
Ingredients
Masa madre de trigo
-
50 g de agua
-
10 g de pie de masa de trigo
-
50 g de harina de fuerza
Masa principal
-
410 g de agua
-
300 g de harina de fuerza
-
15 g de azúcar
-
35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
40 g de aceitunas negras sin hueso
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
30 g zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 rebanada
Sodium
224.9 mg
Protein
3.6 g
Calories
607 kJ /
145 kcal
Fat
4.2 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
23.1 g
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