San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

3.9 9 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

8 raciones

Ingredients

San Jacobo

60 - 80 g de galletas digestive
4 hojas de gelatina
1 - 2 tiras de piel de limón
100 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)
300 g de queso cremoso
25 g de zumo de limón
50 g de nueces en mitades
150 g de dulce de leche

Mermelada de tomate

200 g de tomate en trozos
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Patatas fritas

2 - 3 manzanas peladas, descorazonadas y en bastones de 1 cm
20 - 30 g de mantequilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 20.9 mg

Protein 6.6 g

Calories 2126 kJ / 508 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 49.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

Trampantojos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3 h 20 min

Helado de avellana

5 h 10 min

Tarta Sacher saludable

3 h

Tiramisú a la naranja

6 h 25 min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5 h 15 min

Sorbete de limón al cava

5 min

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Tarta a los tres chocolates

4 h 40 min

Pastel rápido de queso al caramelo

4 h 20 min

Tiramisú de chocolate

5 h 20 min

Helado de gianduja

8 h 15 min

Vasitos de lemon pie

30 min

Show all