Supă cu spanac și parmezan
TM6 TM5

Supă cu spanac și parmezan

4.7 (48 ratings)

Ingredients

  • 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
  • 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g unt, tăiat cuburi
  • 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
  • 650 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 250 g frunze de spanac proaspăt
  • 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • ½ linguriță sare de mare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
  • baghetă, feliată, prăjită, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1899 kJ / 453 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
52 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all