Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.3 10 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

2 porzioni

Ingredients

di acqua
1500 g
di lonza di maiale (in 3 fette)
300 g
di burro (in 3 pezzi)
50 g
di timo fresco interi
3 rametti
di salsa di soia
10 g
di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 427 kcal / 1786 kJ

Protein 32.5 g

Fat 31.5 g

Carbohydrates 2.2 g

Fibre 2.1 g

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