Rusztikus kenyér

Rusztikus kenyér

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

35 szelet

Ingredients

búzaszem
600 g
víz
400 g
friss élesztő
30 g
3 tk porélesztő, (12 g)
író
120 g
kenyérliszt plusz a szóráshoz
150 g
só
2 tk
balzsamecet
1 ek
maláta por, diasztatikus (optional)
1 tk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 szelet

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fonottkalács

2 godz. 20 min

Pita

2 godz.

Hagymás focaccia

2 godz.

Szendvics kenyér

3 godz.

Mediterrán kenyér

5 godz. 20 min

Gluténmentes bagel

Brak ocen

Mákos és rozmaringos ropogós lapkenyér

1 godz. 15 min

Könnyű briós

1 godz. 50 min

Töltött alap kenyér

Brak ocen

Vegán alap kenyér

1 godz. 35 min

Magos szójakenyér

Brak ocen

Articsókás Alfredo szósz

45 min

Show all