Lencse muszaka
TM5 TM31 TM6

Lencse muszaka

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 200 g vöröslencse, hasított
  • 500 g víz
  • 120 g Parmezán sajt, darabokra vágva
  • 400 g padlizsán
  • 50 g extra szűz olíva olaj
  • 200 g hagyma, félbe vágva
  • 3 fokhagyma gerezd
  • 1 paprika (zöldség), zöld vagy piros,darabokra vágva(kb. 150 g)
  • 400 g paradicsom, konzerv, levével együtt
  • 120 g vörösbor
  • 1 ek oregánó, szárított
  • 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
  • 1 - 2 tk só, ízlés szerint
  • ½ tk feketebors, őrölt
  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz a kivajazáshoz
  • 500 g tej
  • 40 g búzaliszt

Nutrition
per 1 adag
Calories
1917 kJ / 458 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
33 g
Fat
25 g
Fibre
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all