
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g mazăre uscată
- 5 g frunze de mentă proaspătă
- 2 căței de usturoi
- 40 g ceapă verde tăiată bucăți (2-3 cm)
- 100 g ceapă tăiată sferturi
- 15 g ulei de măsline
- 1 linguriță boia de ardei plus pentru finisat
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1250 g apă
- 2 lingurițe sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 200 g mazăre congelată
- 175 g cârnat chorizo tăiat bucăți (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 252 kcal / 1056 kJ
- Protein
- 14.6 g
- Fat
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 18.3 g