Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

3.8 13 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porții

Ingredients

  • mazăre uscată
    120 g
  • frunze de mentă proaspătă
    5 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă verde tăiată bucăți (2-3 cm)
    40 g
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline
    15 g
  • boia de ardei plus pentru finisat
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • apă
    1250 g
  • sare de mare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • mazăre congelată
    200 g
  • cârnat chorizo tăiat bucăți (0.5 cm)
    175 g

Nutrition per 1 porție

Calories 252 kcal / 1056 kJ
Protein 14.6 g
Fat 13.4 g
Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all