Supă de dovlecei cu busuioc și caju
TM6 TM5 TM31

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.7 (14 ratings)

Ingredients

  • 20 g orez brun
  • 50 g caju crud
  • 15 g ulei de măsline
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 800 g dovlecei, tăiați bucăți (5 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g busuioc proaspăt, tulpinile și frunzele
  • 450 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    or 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • 5 g frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
  • ½ linguriță sare de mare
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
780 kJ / 187 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
11.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all