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Pan multicereales con tomate rallado aliñado

Pan multicereales con tomate rallado aliñado
4.4 30 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
20 rebanadas
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Ingredients

Pan multicereales
  • 260 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 10 g de miel
    10 g de azúcar moreno
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 100 g de harina integral de centeno
  • 100 g de harina integral de espelta
  • 150 g de harina de fuerza
  • 30 g de copos de avena
  • 20 g de salvado de avena
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
Tomate rallado aliñado
  • 200 g de tomates en trozos
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 80 mg
Protein 3.2 g
Calories 498.8 kJ / 119.2 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 18.6 g

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Revista Thermomix nº 144 51 Recipes
Spain

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