Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

150 g

Ingredients

20 - 40 g de vinagre de arroz
10 - 20 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (optional) de 2x2 cm - 4x4 cm
180 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 150 g

Sodium 1753.6 mg

Protein 9.9 g

Calories 2692 kJ / 643 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 134 g

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