Devices & Accessories
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
Prep. 15 min
Total 20 min
2 μερίδες
Ingredients
Χούμους
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)30 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - ¾ κ.γλ.
-
πάπρικα¼ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
Πάνκεϊκ
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (3 εκ.)35 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια130 γρ.
-
αλεύρι από ρεβίθια (chickpea flour)120 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ¼ κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο⅛ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα1 κ.γλ.
Σερβίρισμα
-
αβοκάντο καθαρισμένο, σε φέτες½
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση10
-
φύλλα μαϊντανού χοντροκομμένα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
29 g
Calories
3044 kJ /
728 kcal
Fat
39.4 g
Carbohydrates
64.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Ninguna valoración
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Ninguna valoración
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Ninguna valoración
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Ninguna valoración
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30min
Νταλ καρύδας
25min