Devices & Accessories
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
-
νερό800 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο1 κ.γλ.
-
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)200 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)½
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια75 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου10 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2.6 g
Calories
706 kJ /
169 kcal
Fat
11.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΡεβίθια γιαχνί με σπανάκι
No ratings
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 min
Μανιταροπιτάκια
1 h 30 min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 h
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
No ratings