Skip to main content Search
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
4.4 5 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κράμπλ βρώμης
  • φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
    15 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
    50 γρ.
  • νιφάδες βρώμης
    35 γρ.
Λαχανικά στον ατμό
  • νερό
    500 γρ.
  • κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
    350 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Μπεσαμέλ
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλεύρι
    70 γρ.
  • γάλα σόγιας
    500 γρ.
  • vegan τυρί, αλεσμένο
    100 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.42 g
Calories 1426 kJ / 341 kcal
Fat 22.19 g
Fibre 4.36 g
Carbohydrates 17.95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(2)

50 min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6(5)

12 h 45 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.6(7)

20 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0(13)

35 min

Χορτόπιτα

4.8(30)

2 h

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(35)

45 min

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.4(27)

55 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

No ratings

 Show all