Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κράμπλ βρώμης
- 15 γρ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- 1 κλωνάρι μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
- 35 γρ. νιφάδες βρώμης
Λαχανικά στον ατμό
- 500 γρ. νερό
- 350 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 350 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Μπεσαμέλ
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 70 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. γάλα σόγιας
- 100 γρ. vegan τυρί, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protein
- 17.42 g
- Carbohydrates
- 17.95 g
- Fat
- 22.19 g
- Fibre
- 4.36 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΓίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Πρασόρυζο
35min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min