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Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
3.3 16 ratings
Prep. 25 min
Total 30 min
40 pièces
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Ingredients

Les boulettes au chèvre
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 crottin de Chavignol coupé en quatre
Les boulettes au fromage de brebis
  • 1 échalote coupée en morceaux
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 200 g de fromage de brebis frais
  • 1 fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
  • graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g
Calories 279 kJ / 71 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 0 g

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