Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 pièces

Ingredients

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 Min

Barres de céréales

45 Min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1 Std. 30 Min

Étoile filante aux fromages

2 Std. 5 Min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 Min

Corn dog

25 Min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 Std. 40 Min

Sambousseks à la viande

1 Std. 20 Min

Palmiers saumon aneth

40 Min

Champignons farcis

45 Min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 Min

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Show all