Skip to main content Search
Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola
3.9 18 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
8 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
  • 250 g de farine de blé
  • 110 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 1 poire bien mûre, coupée en dés
  • 150 g de gorgonzola coupé en dés
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g
Calories 1540 kJ / 368 kcal
Fat 28 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Empanadillas

4.3(124)

45 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.6(351)

50 min

Empañadas

4.4(153)

2 h 15 min

Miniquiches lorraines

4.6(130)

55 min

Baguettines lardons et emmental

4.6(147)

1 h 25 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(596)

15 min

Préfou à l'ail

4.5(28)

3 h 10 min

Bouchées au chèvre et chorizo

4.6(200)

30 min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7(72)

1 h

Biscuits au comté

4.0(78)

1 h

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(89)

2 h 5 min

Gressins italiens

4.7(46)

1 h 55 min

 Show all