Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
10 pièces
Ingredients
La pâte
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La mousse
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
200 g de fromage frais type Petit Billy
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 boîte de sardines à l'huile au citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
8 g
Calories
613 kJ /
147 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min
Rillettes aux deux saumons
40min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Gougères au comté
45min
Minicannelés au chorizo
12h
Crackers au fromage
1h
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Minicannelés au foie gras
Ninguna valoración