Skip to main content Search
Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de maïs à la coriandre
4.4 90 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Les galettes de maïs
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
  • 1 œuf
  • 150 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de grains de maïs en conserve égouttés
La sauce
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La cuisson des galettes
  • 70 g d'huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 949 kJ / 225 kcal
Fat 14 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pita épinards et feta

4.5(55)

2 h 25 min

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

4.6(69)

20 min

Empañadas

4.4(156)

2 h 15 min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2 h 50 min

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(91)

2 h 5 min

Préfou à l'ail

4.5(30)

3 h 10 min

Baos vapeur au bœuf

4.6(14)

2 h 55 min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

4.8(93)

20 min

Barres de céréales au quinoa

4.8(97)

35 min

Donuts poireau et chorizo

4.4(13)

50 min

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

4.4(25)

3 h 40 min

 Show all