Skip to main content Search
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
4.8 138 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Kirsch-Walnuss-Slaw
  • Rotkohl in Stücken
    400 g
  • Kirschkonfitüre
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Apfelessig
    40 g
  • Balsamico, dunkel
    20 g
  • Öl
    40 g
  • Möhre in Stücken
    100 g
  • Walnusshälften
    50 g
Rehrücken und Fertigstellung
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rehrückenfilets
    500 g
  • Thymian
    5 Zweige
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g
Calories 1882 kJ / 450 kcal
Fat 28 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide-Garen 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tex-Mex-Nudeln

4.2(652)

30 min

Asia-Hackbällchen mit Reis

4.1(521)

1 h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

4.3(248)

40 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(878)

40 min

Oriental spiced chicken Wraps

4.6(61)

45 min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1(250)

3 h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.2(192)

1 h 45 min

Putengulaschsuppe

4.1(228)

45 min

Paprika-Salami-Sauce

4.5(1.2K)

45 min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.2(82)

1 h

Murmel-Eintopf

4.4(870)

40 min

Ossobuco

4.3(193)

1 h 20 min

 Show all