Samoussas végétariens
TM6 TM5 TM31

Samoussas végétariens

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Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • du sel
  • 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre frais, râpé
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 150 g de petits pois frais
  • quelques feuilles de coriandre fraîche
  • 10 feuilles de brick
  • huile de friture

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1046 kJ / 250 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
44 g
Fat
4 g

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