Samoussas végétariens

Samoussas végétariens

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Prep. 25 min

Total 55 min

20 pièces

Ingredients

1000 g d'eau
du sel
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais râpé
2 c. à soupe de curry en poudre
150 g de petits pois frais
quelques feuilles de coriandre fraîche
10 feuilles de brick
huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 7 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 44 g

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