![Salada de bulgur com requeijão e hortelã Salada de bulgur com requeijão e hortelã](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/175EC2E2-B125-41D8-ABEC-014511AD5112/Derivates/E155062F-E617-49B1-B51F-641B22428A0A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 200 g bulgur
- 80 g chalota
- 10 folhas de hortelã
- 50 g azeite
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g miolo de noz partido grosseiramente
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g tomate maduro, cortado em cubos
- 240 g requeijão esfarelado grosseiramente
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1399.7 kJ / 334.5 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 36.5 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 516.9 mg
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