Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

4.9 18 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

8 doses

Ingredients

água
1000 g
bulgur
200 g
chalota
80 g
folhas de hortelã
10
azeite
50 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
miolo de noz partido grosseiramente
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
tomate maduro cortado em cubos
150 g
requeijão esfarelado grosseiramente
240 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 516.9 mg

Protein 12.3 g

Calories 1399.7 kJ / 334.5 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 36.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agosto com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 min

Cuscuz de caldo-verde

20 min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 h 35 min

Quiche de alho-francês e queijo

1 h 5 min

Empadão de lentilhas e beringela

1 h 25 min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 h 45 min

Quiche de húmus com tomate

30 min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 min

Massa com brócolos e queijo

50 min

Medalhões de quinoa

50 min

Falafel com húmus de beterraba

20 min

Caril de legumes com bulgur

55 min

Show all