Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

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Prep. 15 min

Total 2 h 45 min

15 Scheiben

Ingredients

Haselnüsse ganz
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Wasser
200 g
Hefe
15 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
450 g
Haferflocken
100 g
Naturjoghurt
150 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Balsamico, hell
20 g
20 g Apfelessig
Öl zum Einfetten
Haselnüsse, gehackt
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 6 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 26 g

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