Svedesi

Svedesi

4.3 19 ratings

Prep. 30 min

Total 7 h 30 min

10 pezzi

Ingredients

Crema pasticcera

60 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

200 g di latte intero
100 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
confettura di albicocche q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 10 pezzi

Sodium 358 mg

Protein 97.1 g

Calories 15690 kJ / 3750 kcal

Fat 124.9 g

Fibre 12.3 g

Saturated Fat 69.3 g

Carbohydrates 564.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min

Torta friabile ai frutti di bosco

2 h 55 min

Torta della nonna al cioccolato

1 h 30 min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 h 10 min

Maritozzo romano

11 h

Torta della nonna

1 h 30 min

Biscotti croccanti di riso

1 h 15 min

Chiffon cake

4 h

Sbriciolata ai mirtilli

1 h

Torta pinguino

1 h 30 min

Torta Babà napoletana

8 h

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1 h

Show all