Arroz a la mexicana

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Prep. 20 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

250 g de arroz
50 g de cebolla
180 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo
2 cubos de caldo de tomate

sal fina, al gusto
20 g de aceite
1000 g de agua
50 g de mezcla de verduras, congeladas (zanahoria y chícharo)
1 ramita de cilantro fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 18 mg

Protein 4 g

Calories 825 kJ / 197 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 37 g

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