Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Friture d'anchois, sauce tartare
Prep. 30 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
¼ de bouquet de persil frais
-
¼ de bouquet d'estragon frais
-
¼ de bouquet de cerfeuil frais
-
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 jaune d'œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g d'huile de colza
-
1 c. à café rase de piment d'Espelette
-
huile de friture
-
100 g de farine de blé
-
500 g de petits anchois frais vidés
-
fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
2395 kJ /
571 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°11
67 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Foie gras sous-vide
72 h
Blinis au citron et à l'aneth
1 h 35 min
Crackers au fromage
1 h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Gressins italiens
1 h 55 min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 h 30 min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Crackers aux graines
35 min
Tapenade de Marseille
15 min
Minicannelés au chorizo
12 h
Miniclub-sandwichs
1 h 30 min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min