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Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
4.7 31 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
650 g
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Ingredients

  • sementes de abóbora
    20 g
  • sementes de girassol
    20 g
  • sementes de sésamo
    20 g
  • água
    375 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • mel
    10 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • farinha de trigo sarraceno
    100 g
  • farinha de centeio
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 11 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Fat 6 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 77 g

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