Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre de mejillones y verduras
Prep. 15 min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
-
1 huevo batido para pintar
-
1 - 2 chalotas
-
20 g de mantequilla
-
200 g de vino blanco seco
-
200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
-
50 g de zanahoria cortada en bastones finos
-
100 g de calabacín con piel cortado en dados
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
1 sobre de azafrán
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5 g
Calories
653 kJ /
156 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Bollitos para la cena
1 h 40 min
Tartaletas de pimientos confitados
45 min
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1 h
Rollitos de pan con parmesano y perejil
1 h 10 min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 h
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 h 40 min
Minicocas con confitura de pimiento
1 h 30 min
Pañuelos carbonara
35 min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 h
Blinis
1 h 30 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 h
Coca mar y tierra
55 min