Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre de mejillones y verduras
Prep. 15 min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
-
1 huevo batido para pintar
-
1 - 2 chalotas
-
20 g de mantequilla
-
200 g de vino blanco seco
-
200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
-
50 g de zanahoria cortada en bastones finos
-
100 g de calabacín con piel cortado en dados
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
1 sobre de azafrán
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5 g
Calories
653 kJ /
156 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min
Pizza carbonara
1 h
Focaccia de Puglia
1 h
Rollitos de pan con parmesano y perejil
1 h 10 min
Empanadillas de maíz y beicon
2 h 30 min
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 h
Tartaletas de pimientos confitados
45 min
Pizza napolitana
9 h
Empanada de dátiles y beicon
1 h
Empanada de raxo
2 h 30 min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1 h