Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 500 g de chou de Bruxelles, dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 700 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 8 tranches de lard dégraissé
- 20 g de beurre
- ½ c. à soupe de jus de citron
- un peu de poivre, moulu, selon les goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2661 kJ / 636 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCurry panang
45 min
Gratin de hachis et cornettes
1 godz. 10 min
Chili con cervelas
1h
Blanquette de veau aux bolets
1 godz. 30 min
Chicken Teriyaki
45 min
Cuisse de poulet teriyaki
2u. 5min
Vol-au-vent aux quenelles
30 min
Filet de porc sauce moutarde
30 min
Nouilles udon aux legumes
40 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Poulet sweet chili avec salade de chou
2h