Skip to main content Search
Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce
4.7 255 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
725 g
Sign up for free

Ingredients

  • getrocknete Steinpilze
    12 g
  • Wasser
    30 g
  • Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
    100 g
  • Butter kalt, in Stücken
    50 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • trockener Weißwein
    120 g
  • Hühnerbrühe
    200 g
  • Sahne
    125 g
  • Mehl
    25 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 725 g

Sodium 1636 mg
Protein 13 g
Calories 3309 kJ / 789 kcal
Fat 62 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 49 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmhh, cremig! 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

4.1(18)

30 min

Senf, mittelscharf

4.4(365)

25 min

Feigensenf

4.6(97)

55 min

Lachs-Ei-Aufstrich

4.4(281)

30 min

Französischer Kräuterfrischkäse

4.7(130)

48 h

Caponata Siciliana

4.7(375)

30 min

Schafskäse-Sauce

4.5(269)

15 min

Cremiger Feta-Dip

4.4(168)

5 min

Rote Rüben Hummus

4.1(26)

10 min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

4.0(35)

3 h

Veganes "Schmalz"

4.5(110)

3 h 15 min

Olivenbutter

4.1(13)

1 h 5 min

 Show all