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Sofrito de verduras
Prep. 5 min
Total 15 min
600 g
Ingredients
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de cebolla cortada en cuartos300 g
-
dientes de ajo2
-
puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)3
-
tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)3
Nutrition per 600 g
Calories
1242 kcal /
5197 kJ
Protein
11 g
Fat
100.9 g
Carbohydrates
82.2 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
15.4 g
Sodium
86.9 mg