Risoto de legumes

Risoto de legumes

4.7 229 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
mistura de legumes (cenoura, alho-francês, aipo) cortados às rodelas
150 g
cogumelos frescos laminados
150 g
presunto cortado em pedaços
100 g
100 g bacon, em tiras
água
900 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
manteiga
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 0 kJ / 340 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30 min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50 min

One pot de massa com salsicha

30 min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1 h

Risoto de beterraba

30 min

Fettuccini com frango e ervilhas

35 min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min

Lasanha de coelho com massa de castanha

1 h 50 min

Esparguete à portuguesa

45 min

Salada de arroz e atum

1 h

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

35 min

Show all