Minimuffins au poisson
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Minimuffins au poisson

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Ingredients

  • 150 g de tomate, coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'échalotes
  • 3 œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 30 g de jus de citron
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 400 g de flétan, sans la peau et coupé en dés

Nutrition
per 1 pièce
Calories
840 kJ / 200.5 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
10.7 g
Fat
13.5 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
0.8 g
Sodium
185.7 mg

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