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Minitartelettes aux œufs de lump
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
30 pièces
Ingredients
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
50 g d'eau
-
2 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
-
½ zeste de citron jaune émincé finement
-
4 brins d'aneth frais équeutés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
101.7 mg
Protein
1.5 g
Calories
238 kJ /
57.1 kcal
Fat
3.9 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
3.9 g
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