Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les makis
- 400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
- 1000 g d'eau
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 60 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 75 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 75 g de champignons shiitaké frais, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 feuilles d’algues déshydratées, type nori
- 2 avocats, détaillés en bâtonnets
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le zeste d'un citron vert non traité
La sauce citronnée
- 2 cm de gingembre frais, râpé
- le jus d'un citron vert
- 4 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de cassonade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 319 kJ / 78 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTaboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10 min
Pâtes à la tunisienne
35 min
One pot pasta brocolis-amandes
50 min
Salade de farfalle au pesto de poivron
1 Std.
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 min
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20 min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Chèvre-poivron
15 min
Gratin de crozets au jambon
1 Std.
Ravioli maison
2h 15 min