Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Makis au gingembre, champignons et avocat
Prep. 25 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Les makis
-
400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
-
1000 g d'eau
-
15 g de gingembre frais en morceaux
-
60 g de vinaigre de riz
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
75 g de champignons shiitaké frais coupés en quatre
-
75 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
6 feuilles d’algues déshydratées type nori
-
2 avocats détaillés en bâtonnets
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
le zeste d'un citron vert non traité
La sauce citronnée
-
2 cm de gingembre frais râpé
-
le jus d'un citron vert
-
4 c. à soupe de sauce de soja salée
-
1 c. à café de cassonade
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
319 kJ /
78 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°10
64 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Spaghetti o palmo
35 min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50 min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50 min
Spaghetti aux échalotes et au citron
40 min
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35 min
Risotto végétarien
35 min
Ravioli au porc haché et bouillon
40 min
Boulettes de riz à la tomate
25 min
Salade de pâtes, concombre et thon
30 min
Lasagne au thon
1 h 30 min
Penne des montagnes et des plaines
35 min
Riz complet aux légumes
45 min