Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 260 g di farina bianca
- 20 g di olio di oliva
- ¼ di cubetto di lievito fresco (10 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 135 g di acqua
Stampi
- farina bianca per spianare
- 130 g di cipolle, dipende dalla grandezza, a metà o in quarti
- 180 g di panna acida
- 150 g di pancetta, a fette, a strisce (5 mm)
- 2 pizzichi di fior di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5365.5 kJ / 1281.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 99.3 g
- Fat
- 87.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allStufato di ceci con verdure e chorizo
45 Min
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1 Std. 30 Min
Spaghetti al ragù di nocciole
No ratings
Curry panang
45 Min
Lasagne verdi
1h 15min
Sformato di zucchine
1h 10min
Fonduta di formaggio
20 Min
Panperduto
30min
Maluns grigionesi
No ratings
Rösti alla bernese
40min
Frittata
35min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
No ratings