Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Bao buns ripieni di verdure
Prep. 30 min
Total 2 h
12 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di acqua285 g
-
di olio di semi di girasole30 g
-
di zucchero10 g
-
di lievito di birra fresco15 di cubetto
-
di farina575 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di cetriolo150 g
-
cipollotto in anelli sottili (5 mm), per distribuire1
-
peperoncino rosso piccante fresco (optional) dimezzato, privato dei semi1
-
di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
-
di carote250 g
-
di funghi cardoncelli, freschi250 g
-
olio di semi di girasole1 cucchiaino
Ripieno di verdure
-
olio di sesamo, tostato15 g
-
di salsa di soia60 g
Cottura a vapore dei panini
-
acqua1000 g
Finitura
-
di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere1 cucchiaio
Nutrition per 1 pezzo
Calories
247 kcal /
1033.4 kJ
Protein
7.2 g
Fat
5.5 g
Carbohydrates
43.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
204 Recipes
Switzerland
Switzerland
