Skip to main content Search
Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)
4.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
75 morceaux
Sign up for free

Ingredients

  • 315 g de sucre
  • 1030 g d'eau
  • 250 g de crème
  • 80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
    80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (optional)
  • 50 g de vinaigre
  • 1 - 2 c. à café de sel de mer (optional) en flocons
    1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 0.2 g
Calories 152.9 kJ / 36.7 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Birchermüesli

4.7(15)

1 h 10 min

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(2)

50 min

Cake imbibé au citron

4.2(50)

1 h 30 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

4.8(18)

50 min

Pralinés à la noix de coco

4.0(7)

9 h

Crème au citron

4.9(8)

5 min

Glace matcha

4.7(15)

10 h 30 min

Crème caramel

4.5(596)

3 h

Glace à la vanille

4.7(316)

12 h

Tiramisù vegan

No ratings

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

No ratings

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

No ratings

 Show all