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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème brûlée
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
8 portions
Ingredients
-
140 g de sucre
-
70 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
600 g de lait
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 œuf
-
200 g de crème entière, froide
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
3.9 g
Calories
894 kJ /
213.5 kcal
Fat
11.2 g
Carbohydrates
24.1 g
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